Caruso domenico

domenico.caruso@ird.fr
Ingénieur

Des études d’écopathologie (une branche de l’épidémiologie analytique) sont réalisées afin d’identifier les facteurs de risque de maladies et de mortalité dans plusieurs chaînes de production de poissons. La génomique est utilisé pour produire de nouvelles méthodes de diagnostic et d’effectuer l’épidémiologie moléculaire dans l’aquaculture. Ces approches novatrices visent des agents pathogènes importants des poissons (maladies virales et bactériennes). Des études ethnobotaniques sont réalisées dans l’ouest de Java pour étudier la pharmacopée traditionnelle utilisée par les aquaculteurs à gérer les maladies du poisson. Objectifs de ces deux projets sont à déterminer à la fois des stratégies de prévention et des thérapies durables pour l’aquaculture tropicale.

La bioconversion réalisées par Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae) vise à produire de la biomasse des larves contenant des protéines et de lipides adaptées à la nutrition des poissons. La bioconversion des sous-produits agricoles ou des déchets, permettra de promouvoir l’intensification écologique des piscicultures, ainsi que pour produire de nouvelles sources d’aliments pour poissons. Les recherches se poursuivent afin d’améliorer l’efficacité du procédé de bioconversion, et de déterminer les qualités nutritionnelles des larves d’insectes pour l’alimentation des poissons.

  1. J C. Avarre, JP. Madeira, A. Santika, Z. Zainun, M. Baud, J. Cabon, D. Caruso, J. Castric, L. Bigarré, M. Engelsma, M. Maskur, 2011. Investigation of Cyprinid herpesvirus-3 genetic diversity by a multi-locus variable number of tandem repeats analysis, Journal of Virological Methods, 173, 320-327

  2. E. Baras, J. Slembrouck, C. Cochet, D. Caruso, M. Legendre, 2010. Morphological factors behind the early mortality of cultured larvae of the Asian catfish, Pangasianodon hypophthalmus, Aquaculture, Volume 298, Issues 3–4, 7 January, Pages 211-219

  3. Rey-Valette H., Clément O., Aubin J., Mathé S., Chia E., Legendre M., Caruso D., Mikolasek O., Blancheton J.P., Slembrouck J., Baruthio A., Rene F., Levang P., Morissens P., Lazard J. 2008. Guide to the co-construction of sustainable development indicators in aquaculture Montpellier : EVAD, 144 p.

  4. D. Caruso. 2009. La pathologie en pisciculture tropicale et l’approche écopathologique: méthodologie et étude de cas sur les élevages de Pangasiidae. Cahier d’Agriculture, 18, 242-248

  5. D. Caruso, O. Schlumberger,C. Dahm, J-P Proteau. 2002. Plasma lysozyme levels in sheatfish Silurus glanis (L.) subjected to stress and experimental infection with Edwardsiella tarda. Aquaculture Research 33, Issue 12, 999–1008